Фамилия Муньков образована от личного имени или прозвища Мунька. В основе лежит разговорная форма канонического имени Мунька, которая восходит к крестильному имени Мунька. Скорее всего, это производная форма от имени Моисей или Емельян, где начальный слог подвергся редукции. В народной среде такие имена нередко укорачивали до одного-двух слогов, а затем добавляли уменьшительный суффикс -к-. Так появилось имя Мунька, а от него — отчество Муньков, которое со временем закрепилось как фамилия.

Суффикс -ов в фамилии указывает на типичную восточнославянскую модель образования: так называемые «патронимические» фамилии, то есть образованные от имени отца. Если отца звали Мунька, его сын получал именование «Муньков сын», а позднее просто Муньков. Такая модель широко представлена в ономастике восточных, западных и южных славян, что делает фамилию частью общеславянского культурного пласта.

Прозвище Мунька могло иметь и самостоятельное значение, не связанное с крестильным именем. В некоторых говорах «мунькой» называли медлительного, вялого человека, а в других — тихоню или молчуна. Впрочем, эта версия менее вероятна: прозвищные фамилии с суффиксом -к- встречаются реже, чем образованные от имён.

Фамилия Муньков — самобытный памятник славянской культуры, но её точное время и место происхождения определить непросто. Процесс формирования каждой отдельной фамилии был длительным и не всегда имел привязку только к одной местности. Окончательно говорить о конкретном регионе можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований, включающих работу с архивными документами и метрическими книгами.

Стоит отметить, что похожие фамилии — Мунькин, Муняков, Мунин — встречаются в разных областях России, что говорит о широком бытовании основы. Однако фамилия Муньков сохраняет свою специфику: она редкая, и её носители разбросаны по разным регионам, что делает каждую семейную ветвь уникальной.

Так и представитель фамилии Муньков может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении индивида.