Фамилия Мурысаев — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Её основа, «Мурысай», не встречается в современных русских именах или распространённых прозвищах, что заставляет искать корни за пределами славянского ономастикона. Скорее всего, перед нами фамилия тюркского происхождения, адаптированная русским суффиксом -ев.

Разберём словообразовательную модель. Суффикс -ев указывает на принадлежность: «чей?» — Мурысаев, то есть сын или потомок человека по имени или прозвищу Мурысай. Сама основа «Мурысай» — это сложное имя, характерное для тюркских языков (татарского, башкирского, казахского, ногайского). Первая часть, «муры», может восходить к слову «мурза» (князь, знатный человек) или к «мур» в значении «печать», «знак». Вторая часть, «сай», в тюркских языках означает «ручей», «овраг», «сухое русло». Таким образом, имя Мурысай могло означать «княжеский ручей» или «знатный, как ручей» — типичная для кочевых народов образная характеристика.

Вероятнее всего, предок носителя фамилии был крещёным татарином или башкиром, получившим русскую фамилию по отцу. В русских документах XVI–XIX веков фамилии на -ев часто давали выходцам из тюркской среды, сохраняя их родовое имя в качестве основы. Географически фамилия Мурысаев должна быть привязана к регионам Поволжья, Приуралья или Западной Сибири — зонам активного контакта русского и тюркского населения.

Спорных версий здесь немного. Гипотеза о славянском корне «мурыжить» (мучить, тянуть время) маловероятна: суффикс -сай не характерен для русских прозвищ. Также вряд ли фамилия связана с греческим или балтийским языками — слишком специфична тюркская модель словообразования. Самая правдоподобная версия — это патроним от тюркского имени Мурысай, который со временем закрепился в русской фамильной системе.