Фамилия Мутовкин образована от прозвища Мутовка. Так на Руси называли предмет кухонной утвари, лопатку, палочку с крестовинкой, кружком, спиралью на конце для взбалтывания, взбивания чего-либо. Исходя из этого, можно предположить, что предок обладателя фамилии Мутовкин был поваром. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Мутовка, со временем получил фамилию Мутовкин.