Фамилия Мысанюк — одна из тех, что сразу выдают украинское происхождение по суффиксу -юк. В украинской ономастике этот суффикс — типичный патронимический, то есть образующий фамилии от имени или прозвища отца: Мысанюк буквально означает «сын Мысана» или «потомок Мысана». В основе лежит прозвище Мысан, которое, в свою очередь, восходит к слову «мыс» или к диалектному «мыса» — так в некоторых говорах называли человека с выдающимся, крупным носом или вообще с заметной чертой лица. Возможна и вторая, менее очевидная версия: прозвище могли дать по месту жительства — у мыса, на возвышенности, но для украинских фамилий такая топонимическая модель встречается реже, чем прозвищная.

Географически фамилия Мысанюк тяготеет к западным и центральным областям Украины, особенно к Волыни, Подолью и Полесью. Именно в этих регионах суффикс -юк наиболее распространён и конкурирует с восточноукраинским -енко. В России фамилия встречается эпизодически, чаще всего в Краснодарском крае и в Сибири — как след переселенческих волн конца XIX — начала XX века.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то Мысанюк стоит в одном ряду с Мысаковым, Мысиным и Мысовым, но отличается по словообразованию. Мысины и Мысовы — типично русские формы на -ин и -ов, указывающие на принадлежность роду, тогда как Мысанюк — более поздняя и локально украинская модель, закрепившаяся уже в XVII–XVIII веках, когда крестьяне и казаки массово получали фамилии по отцу.

Никаких документальных упоминаний о дворянском происхождении или знатных носителях этой фамилии нет. Мысанюки — скорее всего, потомки крестьян или казаков, и фамилия сохранилась именно в народной среде, без перехода в высшие сословия. Это типичная «низовая» фамилия, которая ценна как раз своей непритязательностью и связью с живым разговорным языком.