Фамилия Мытницкая — одна из тех, что редко встретишь в сводках по самым распространённым русским фамилиям, но её происхождение прозрачно и напрямую связано с историей городов, торговли и государственной службы. В основе лежит слово «мыт» — так в Древней Руси называли пошлину за провоз товаров через заставы или за право торговли на рынке. Собиратель этой пошлины именовался мытником, а место сбора — мытней или мытницей. Соответственно, фамилия Мытницкая образована от названия профессии или места службы с помощью типичного для женских форм суффикса -ская, указывающего на принадлежность к роду: «дочь или жена мытника» или «родом из Мытницы».

По словообразовательной модели это классическая «географическая» или «посессорная» фамилия на -ский/-цкая, которая в XVII–XIX веках часто закреплялась за выходцами из определённой местности или за представителями духовного сословия. Однако в случае с Мытницкой не исключён и «прозвищный» вариант: предок мог получить прозвище Мытник за службу на заставе, а потомки уже стали Мытницкими.

Интересная деталь — в отличие от более частых фамилий Мытников или Мытник, форма Мытницкая имеет явный оттенок «принадлежности к месту». В некоторых регионах России и Украины существовали населённые пункты с названием Мытница (например, в Волынской области или в Псковской губернии). Если предки происходили из такого села, фамилия указывает на географическое происхождение, а не на род занятий. Спор между этими двумя версиями решается просто: обе правдоподобны, и для конкретной семьи истина могла лежать в любой из них — без документов XVIII века точнее не скажешь.

С точки зрения социального контекста, мытники не относились к высшей знати, но и не были крестьянами. Это были служилые люди, чиновники на «мытных дворах», которые отвечали за государственные сборы. Поэтому фамилия Мытницкая, скорее всего, принадлежала к мещанскому или купеческому сословию, либо к духовенству (если священник получал фамилию по названию прихода или села). В любом случае, за ней стоит не романтическое прозвище, а конкретная и практичная профессия или место жительства — типичный случай, когда фамилия была не украшением, а паспортом предка.