Фамилия Начоса — одна из тех, что не сразу поддаётся разбору, потому что её основа неочевидна. На первый взгляд кажется, что перед нами что-то связанное с украинским или белорусским «начос» — «начало», но это ложный след. В действительности фамилия образована от прозвища, и ключ к нему лежит не в литературном языке, а в диалектах.

Скорее всего, в основе лежит глагол «начосать» в значении «надрать, натереть до боли» или, в переносном смысле, «наговорить колкостей, задеть». Прозвище Начоса могли дать человеку с острым языком, язвительному, любящему поддеть словом. В некоторых говорах «начосать» означало также «наскрести, начесать» — например, шерсти или льна, так что не исключена и версия, что прозвище относилось к работящему, но, возможно, суетливому человеку, который постоянно что-то «чешет» — скребёт, трёт.

Фамилия заканчивается на -а, что типично для украинских, белорусских и южнорусских фамилий, образованных от прозвищ без добавления суффикса принадлежности. То есть это не «Начосов» и не «Начоскин», а именно Начоса — форма, которая закрепилась в именительном падеже как прозвище. Такая модель особенно распространена на западе Украины и в южных регионах России.

Встречается фамилия редко, преимущественно на Украине и в прилегающих областях России. В дореволюционных документах её носители, скорее всего, были крестьянами или казаками — прозвищные фамилии такого типа обычно возникали в среде, где человека характеризовали по поведению или занятию, а не по отцу.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Чесалин, Чесаков, Начёскин — показывает, что корень «чес-» в фамилиях обычно связан либо с действием (чесать), либо с прозвищем «Чес» (от «чесать языком»). Начоса — не исключение, просто приставка «на-» добавляет оттенок интенсивности или завершённости действия. Правдоподобнее всего, что предок носителя фамилии был тем, кто «начёсывал» — то ли словесно, то ли в прямом ремесле.