Фамилия Неберикутин образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Неберикутин образована от прозвища Неберикутя, которое представляло собой целую фразу, состоявшую из глагола в повелительном наклонении с отрицательной частицей – «не бери» и существительного – «кутя», означающего в переводе с украинского языка «кутья» - каша с изюмом, из обдирного ячменя, пшеницы, рису, из толстой крупы, приносимая в церковь при поминках и подаваемая за упокойным столом. Таким образом, прозвище Неберикутя означает «не бери кутью». Видимо оно принадлежало особенному любителю данного кушанья, лакомке и сладкоежке, с нетерпением ожидавшего рождественского сочельника. У восточных и западных славян кутью обязательно варили в кануны Рождества, Нового года и Крещения, так что в Полесье сами праздники-кануны называются кутья, или Бедная кутья (перед Рождеством), Богатая кутья (перед Новым годом), Голодная (Водяная) кутья (перед Крещением), а у русских кутейником называли Рождественский сочельник Уже в XV–XVI веках в среде богатых людей начинают закрепляться и передаваться из поколения в поколение фамилии, обозначающие принадлежность человека к конкретной семье. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Неберикутя, со временем получил фамилию Неберикутин. О точном месте и времени возникновения фамилии Неберикутин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Неберикутин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.