Фамилия Немойтина образовалась от прозвища Немойта, и в этом разборе скрыто больше смыслов, чем кажется на первый взгляд. Суффикс «-та» в основе прозвища — редкая и характерная деталь: он встречается в старых русских именованиях, которые подчеркивали качество человека как бы в сжатой, «уменьшительно-оценочной» форме. Так, от слов «немой» могли образовать не просто прилагательное, а именно прозвище Немойта — того, кто выделялся своей тихостью или молчаливостью.

Скорее всего, основатель рода Немойтиных действительно был неразговорчивым, замкнутым человеком. Но у слова «немой» в старину было и второе значение — так называли европейских иностранцев, не говоривших по-русски. Позже от этого слова произошел этноним «немцы». Однако вряд ли предок Немойтиных был приезжим из Европы: скорее, прозвище Немойта могли дать русскому человеку, который перенял какую-либо иностранную привычку — во внешности, поведении или манере одеваться. Любопытную параллель находим у М. Горького в повести «Мои университеты»: ткачи звали Никиту Рубцова немцем «за то, что он брил бороду, оставляя тугие усы и густой клок седых волос под нижней губой». То есть прозвище по «чужести» часто цеплялось не за происхождение, а за внешний облик или манеры.

Женская форма фамилии Немойтина указывает на то, что в основе лежит мужское прозвище Немойта, а сама фамилия закрепилась за потомками этого человека. Со временем прозвище перестало быть характеристикой конкретного носителя и превратилось в родовое имя, которое сейчас можно встретить в разных регионах России. Однокоренные фамилии — Немой, Немойкин, Немойтин — все они восходят к тому же корню, но именно форма с суффиксом «-та» звучит наиболее архаично и по-своему выразительно.