Фамилия Неручик звучит как загадка, но её разгадка лежит на поверхности, если вспомнить старые русские говоры. В основе лежит глагол «ручать» — то есть давать руку в знак согласия, поручаться, обещать. С приставкой «не-» и суффиксом «-чик» слово превращается в прозвище человека, на которого нельзя положиться, который не держит слова, ненадёжный. «Неручик» — буквально «не ручаюсь», «не даю поруки». Такое прозвище могли дать в крестьянской или ремесленной среде человеку с изменчивым характером, или, наоборот, тому, кто сам избегал брать на себя обязательства.

Модель образования фамилии — суффикс «-чик» (уменьшительный или, реже, профессиональный), присоединённый к глагольной основе. В русских фамилиях такой суффикс встречается нечасто, чаще встречаются «-ов», «-ин» или «-ский». «-Чик» характерен для южнорусских и украинских говоров, где он мог обозначать лицо по действию: «носильчик», «работчик». Таким образом, Неручик — не столько указание на профессию, сколько на свойство характера, закрепившееся в прозвище.

Встречается фамилия преимущественно на западе и юге России, а также на Украине (в форме Неручик или Неручник). В документах XVII–XVIII веков можно найти упоминания «неручиков» как людей, отказывавшихся от поручительства в судебных делах, — это могло стать бытовым прозвищем, а затем и фамилией. Альтернативная версия, что основа — «рука» (то есть «безрукий» или «неловкий»), менее вероятна: приставка «не-» и суффикс «-чик» в таком случае дали бы «Неручник», а не «Неручик».

В словаре Б. Унбегауна «Русские фамилии» подобные образования разбираются в разделе прозвищ, связанных с моральными качествами, хотя фамилия Неручик там прямо не упомянута. Социально предки носителя этой фамилии — скорее всего, крестьяне или посадские люди, получившие прозвище в быту за необязательность или, напротив, за осторожность (нежелание ручаться за других). Ударение в фамилии падает на второй слог: Неру́чик.