Фамилия Носевич образована по модели, которая напрямую отвечает на вопрос «чей сын?». Суффикс -евич указывает на отчество, поэтому исходное значение — «сын Носа». В основе лежит прозвище Нос, которое в старину было обычным личным именем, а не обидной кличкой. Такие прозвища давали не только за большой нос — иногда так называли человека с острым чутьём, проницательного, умеющего «вынюхивать» выгоду, или того, кто любил совать нос в чужие дела. Но самое прямое и распространённое объяснение — внешность: обладатель заметного, крупного носа получал это прозвище первым.

Прозвище Нос, изначально присоединённое к наследственному имени, со временем полностью заменило его и в повседневной жизни, и в официальных документах. Такой переход был типичен для восточнославянской традиции: мирское имя или прозвище нередко вытесняло крестильное, особенно в среде крестьян и посадских людей. Поэтому Носевич буквально понималось как «сын Носа», а сам Нос становился родоначальником целого семейства.

Обратите внимание на суффикс -евич: он характерен для западной части восточнославянских земель. Такие отчества чаще встречались в Беларуси, на западе Украины и в Польше, тогда как на востоке преобладали формы на -ов и -ин. Это даёт основание предполагать, что корни фамилии уходят в белорусские или западнорусские земли. В польской традиции аналогичная фамилия звучала бы как Носевич или Носович — написание с «е» или «о» могло колебаться в зависимости от диалекта и записи писарями.

Родственные фамилии — Носов, Носенко, Носачёв, Носик — образованы от той же основы, но разными суффиксами. Сравнение показывает, что Носевич стоит ближе к отчествам, а не к притяжательным прилагательным: это не «носов», а именно «сын Носа». Такая модель встречается реже, чем фамилии на -ов, поэтому Носевичей в России немного, и они чаще встречаются в Беларуси и среди выходцев оттуда.

Если говорить о социальном контексте, то носители фамилии — потомки свободных крестьян, мещан или шляхты. В Речи Посполитой прозвищные фамилии с суффиксом -евич носили и крестьяне, и мелкая шляхта, так что точное сословие предков определить без документов сложно. Но сама форма фамилии говорит о том, что она сложилась не позднее XVII–XVIII веков, когда отчества на -евич перестали быть живой моделью и закрепились как наследственные.