Фамилия Носов образована от прозвища Нос, которое получил человек с большим носом. Фамилия Носов образована от прозвища Нос, которое, предположительно, восходит к аналогичному существительному. Вероятнее всего, прозвище Нос получил человек с большим носом или тот, у которого была необычная форма носа (например, с горбинкой). Таким образом, это прозвище могло отражать особенности внешности родоначальника Носович. Так и прозвище Нос закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Носов. Веселовского записаны люди с однокоренными именованями: Григорий Андреевич Большой Нос Колычев, начало XVI века; князь Федор Семенович Дубовый Нос Шехонский, вторая половина XV века; Носакин Антон Васильевич, 1590 год, Владимир; Носенок Степан, крестьянин, 1627 год, Белев; Носко, крестьянин, XVI век, Новгород; Носырь Андреевич Вельяминов, середина XVI век; Герасим Носырев, посадский человек, 1636 год, Тотьма. Так, в документах середины XX века упоминаются: Носов Егор Варфоломеевич (родился в 1880 году в с. Липовка Центрально-Черноземной области), Носов Кирилл Захарович (родился в 1874 году в с. Спиридоновка Лениногорского района), Носов Калина Иванович (родился в 1927 году в д. Загривочная, Усть-Цилемского района, Коми АССР) и др.