Фамилия Носочевская — редкая и структурно прозрачная, но с неочевидным корнем. Она образована по продуктивной модели на -ский/-цкий, типичной для польской, украинской, белорусской и дворянской русской ономастики. Суффикс -евск- указывает на притяжательное значение: первоначально это было прилагательное, отвечавшее на вопрос «чей?» или «откуда?». Скорее всего, перед нами фамилия, образованная от названия населённого пункта — Носочево, Носочев, Носачев или подобного. Такие топонимы нередко встречаются на западе бывшей Российской империи, в зоне смешения славянских языков.

Основа Носоч- вызывает два основных толкования. Первое и самое прямое — от слова «нос». Но не в значении части лица, а в переносном, прозвищном: «нос» могло означать мыс, выступ рельефа, «носатый» — человек с заметным носом или, в диалектах, хитрый, пронырливый. Второе, более вероятное для топонима — от уменьшительной формы имени или прозвища Носок (Носочек). В старину Носок — нередкое нецерковное имя или прозвище, зафиксированное в актах XVI–XVII веков. Например, в новгородских писцовых книгах встречаются крестьяне Носок или Носырь. От такого прозвища и могла пойти фамилия через стадию: Носок → Носочев (чей сын?) → Носочевский → Носочевская (по женской линии или по названию усадьбы).

Любопытная деталь: фамилия имеет чёткий «географический» суффикс, но при этом не содержит указания на дворянское происхождение. В отличие от громких княжеских фамилий на -ский (Вяземский, Трубецкой), Носочевская могла принадлежать мещанам, однодворцам или духовенству. В среде сельских священников в XIX веке нередко давали фамилии по названию приходского села или по прозвищу предка. Если село Носочево существовало, то его жители, переезжая в город, записывались уже как Носочевские — по месту выхода.

Однокоренные фамилии — Носов, Носачёв, Носырев, Носенко — встречаются чаще, но Носочевская выделяется именно топонимическим суффиксом. Это указывает на то, что предки носительницы фамилии, скорее всего, были не просто «носатыми» людьми, а выходцами из конкретного места: деревни или хутора, название которого со временем стёрлось с карты. В современной России фамилия встречается точечно, преимущественно в центральных и южных регионах, что косвенно подтверждает её западнорусское или малороссийское происхождение.