Фамилия Носонов образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Носонов послужило мирское имя Носон. Нецерковное имя Носон восходит к слову «насон»: так в старину называли дикий мак, который употребляли как средство от сглаза, порчи, скорби и дурных мыслей. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Носон, со временем получил фамилию Носонов. О точном месте и времени возникновения фамилии Носонов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Носонов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.