Фамилия Нотфуллина — женская форма, а её мужской вариант — Нотфуллин. В русском быту такие фамилии чаще всего встречаются у татар и башкир, и корни её уходят в арабо-мусульманскую культуру. Основа фамилии — личное имя Нотфулла, которое состоит из двух частей: «нотф» (араб. «капля», «семя», часто в значении «сущность», «чистота») и «улла» (араб. «Аллах», «бог»). Вместе имя можно перевести как «капля (частица) Аллаха» или «чистота от Аллаха» — типичная для исламского мира теофорная модель, где имя прославляет или связывает человека с божественным началом.

Модель образования фамилии проста и характерна для тюркских народов России: к основе имени Нотфулла добавили русский патронимический суффикс -ин, который указывает на принадлежность роду. То есть Нотфуллин — буквально «сын Нотфуллы», а Нотфуллина — «дочь/жена из рода Нотфуллы». Такие фамилии массово закреплялись при переписях и паспортизации в XIX–XX веках, когда татарам и башкирам записывали фамилии по отцу.

Интересная деталь: имя Нотфулла встречается реже, чем популярные Габдулла или Усман, поэтому фамилия Нотфуллина — не массовая, а довольно редкая. Скорее всего, предки носительницы — крестьяне или ремесленники из татарских или башкирских деревень Поволжья или Приуралья. Дворянства или купеческих династий с такой фамилией не зафиксировано — это простонародная, но с глубоким смыслом фамилия, где религиозное имя стало родовым знаком.