Фамилия Новов является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Новов образована от прозвища Новый. Вероятно, что оно произошло от прилагательного «новый». Не случайно в древних переписных книгах записи некоторых людей по прозвищу Новый снабжены пометой «прихожий» (т.е. Также прозвище Новый мог получить молодой воин, новобранец. Так и прозвище Новый закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Новов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Новый, со временем получил фамилию Новов. Безусловно, фамилия Новов представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Новов можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.