Фамилия Нурский образована от названия озера Нурское в Байкальском крае. Озеро находится на острове Ольхон и является наибольшим из имеющихся, также его называют Загли. Скорее всего, основатель рода Нурских родился и жил на берегу этого озера. Сам гидроним, вероятно, восходит к существительному «нур». Так в некоторых говорах называли прут или аршинную палку, на которую нанизывали мерзлую рыбу.