Фамилия Нюкалова образована от именования Нюкал, которое, предположительно, восходит к слову «нугай (нокай)»– «собака». В древнемонгольско-тюркском языке «нокай ил» (год собаки) – одиннадцатый год по летоисчислению, основанному на двенадцатилетнем животном цикле. Таким образом, человек, предка которого звали Нюкал, со временем получил фамилию Нюкалов. Так, в документах начала XX века упоминаются: Нюкалова Григорий Изосимович (родился в 1881 году, проживал в Кемеровской области), Нюкалова Иван Емельянович (родился в 1894 году в с. Гулькое Волынской губернии, русский) и др.