Фамилия Омельчено встречается редко, и её происхождение не лежит на поверхности. Главная особенность — суффикс «-ено», который сразу выбивается из привычного ряда. В русской фамильной модели чаще работают суффиксы «-ов» (Омельков), «-ин» (Омелькин) или украинский «-енко» (Омельченко). Форма «-ено» — нетипичная, и это ключ к разгадке.

Скорее всего, перед нами не русская, а украинская или белорусская фамилия, записанная в нестандартном варианте. Основа «Омель-» восходит к имени Емельян (от греческого «аймилиос» — ласковый, приветливый). В народной речи имя звучало как Омельян, Омелько. От него образовали фамилию Омельченко — по модели «сын Омелька». А «Омельчено» — это либо результат искажения при переписи (букву «к» заменили на «ч» или потеряли окончание), либо диалектная форма, где суффикс «-ено» заменил привычное «-енко». В некоторых говорах Полесья или Слобожанщины «-ено» встречается как вариант «-енко»: Омельчено вместо Омельченко.

Есть и вторая, более смелая версия. Суффикс «-ено» может указывать на притяжательное прилагательное, образованное от прозвища или имени в форме родительного падежа множественного числа: «из рода Омельченых». Со временем окончание «-ых» редуцировалось до «-о», и фамилия закрепилась в такой краткой записи. Подобные случаи известны у фамилий на «-их» / «-ых», которые в документах иногда упрощали.

Географически фамилия тяготеет к западным и южным регионам бывшей Российской империи — Черниговщина, Полтавщина, Харьковщина. В дореволюционных списках и метрических книгах Омельчено встречается единично, чаще всего в крестьянской среде. Носители фамилии, вероятно, были потомками человека по имени Омелько (Емельян), а сама фамилия — не столько указание на профессию, сколько на родство: «чей?» — Омельчено, то есть «принадлежащий Омельке».