Фамилия Опич — редкий пример, где на первый план выходит не корень, а суффикс. В русских фамилиях суффикс -ич обычно указывает на отчество: Иванович, Петрович, Сидорыч. Но в фамилии Опич этот суффикс не славянского, а скорее польского или украинского происхождения. В польском языке суффикс -icz (читается как «ич») — стандартный способ образования фамилий от имени или прозвища: например, Мицкевич, Ковалевич. Украинское соответствие — -ич (Шевченко — украинская форма, но есть и Шевченко-ич). Таким образом, Опич — типичная западнославянская или украинская фамилия, построенная по модели «основа + -ич».

Основа Оп- восходит к имени или прозвищу. Самое прямое объяснение — от канонического имени Опий (или Оппий), которое встречается в святцах. Это латинское имя (Oppius), в древнеримских родах оно было распространено, но в православной традиции стало редким. В русских говорах имя Оппий могло сократиться до Оп, а от него — Опич, то есть «сын Опа» или «потомок Опия». Вторая версия, менее вероятная, но имеющая место в ономастике: от прозвища Опа — так в некоторых диалектах называли опекуна, попечителя или просто человека, который «опекает» кого-то. Однако для фамилии Опич это объяснение слабое: прозвище Опа дало бы фамилию Опин или Опов, а не Опич.

География фамилии подтверждает западнославянский след. Фамилия Опич встречается в основном в Беларуси (особенно в Гродненской и Брестской областях) и в восточной Польше. В России она редка и чаще всего фиксируется у потомков переселенцев из этих регионов. В польских метриках XVII–XVIII веков фамилия Opicz упоминается среди шляхты и мещан, что указывает на возможное социальное происхождение — не крестьянское, а скорее городское или мелкопоместное.

С точки зрения словообразования, фамилия Опич стоит в ряду таких же редких форм на -ич: Грич (от Григорий), Данич, Ларич. Но если те фамилии легко выводятся из полных имён, то Опич — более тёмная. Спор между версиями «от имени Оппий» и «от прозвища Опа» решается в пользу первой: имя Оппий хоть и редко, но фиксируется в святцах, а прозвище Опа не даёт естественного суффикса -ич. Поэтому самый правдоподобный ответ: предок носителя фамилии Опич был сыном или потомком человека по имени Опий (Оппий), и фамилия сформировалась на западных землях, где модель на -ич была основной для отчеств.