Фамилия Ошев чаще всего указывает на род занятий предка, а не на медведя, хотя обе версии имеют право на существование. Разберем их по порядку.

Первая гипотеза ведет нас в среду народа коми, где слово, созвучное основе фамилии, означает «медведь». Звучит красиво и загадочно, но лингвистически она уязвима: фамилия образована по стандартной русской модели с суффиксом -ев, который присоединяется к основе, оканчивающейся на мягкий согласный или на -ш. В случае с коми-основой мы бы ожидали иную адаптацию. К тому же, прозвища от названий животных в русской традиции встречаются, но реже, чем прозвища по профессии.

Вторая версия выглядит убедительнее. В ее основе лежит нарицательное «ошев» — так называли калильную печь, которую использовали в стекловаренном промысле. Мастер, работавший у такой печи, получал прозвище Оша. Это типичная картина для ономастики: человеку давали имя по его ремеслу, а уже потомки этого человека, носившие прозвище Оша, со временем превратили его в фамилию Ошев, добавив притяжательный суффикс -ев, который отвечает на вопрос «чей?» — то есть «сын Оши».

Такой путь — от прозвища по профессии к фамилии — один из самых распространенных в русском языке. Стеклодувное дело было узким и уважаемым ремеслом, и прозвище Оша четко выделяло человека среди односельчан. Поэтому, если ваш предок носил фамилию Ошев, с высокой долей вероятности он происходил из семьи стекловара или мастера, связанного с устройством и обслуживанием стекловаренных печей.