Фамилия Овсипян — яркий пример армянской модели фамилии, образованной от имени. Её основа — мужское имя Овсип (армянская форма библейского имени Иосиф, которое означает «Бог приумножит» или «Он добавит»). В армянском языке имя Овсип — это прямой аналог русского Иосиф или Осип. Фамилии на -ян (и её варианты -янц, -енц) в армянской традиции указывали на принадлежность к роду или потомку: Овсипян буквально означает «из рода Овсипа», «потомок Овсипа».

Словообразовательная модель здесь проста и прозрачна: личное имя Овсип + патронимический суффикс -ян. Это типичный способ создания армянских фамилий, аналогичный русским фамилиям на -ов/-ев или -ин. В отличие от русских фамилий, где суффикс часто указывает на отчество (Иванов — сын Ивана), армянский -ян мог закрепляться за целым родом, а не за одним поколением.

Географически фамилия Овсипян широко распространена в Армении и в армянских диаспорах — в России, США, Франции, Ливане, Сирии. В России носители фамилии чаще всего встречаются в Краснодарском крае, Ставрополье, Ростовской области и Москве — регионах с исторически сложившимися армянскими общинами. Встречаются варианты написания: Овсепян, Овсипянц, Овсепянц. Форма с конечным -ц (Овсипянц) архаичнее и указывает на более старую модель образования фамилий, где -ц был показателем родительного падежа множественного числа («из рода Овсипов»).

Социально предки носителей фамилии Овсипян, скорее всего, были крестьянами или ремесленниками. Армянские фамилии на -ян не несли сословной окраски — их носили и князья, и простолюдины. Но само имя Овсип было очень популярным в народной среде, поэтому фамилия чаще всего встречается среди потомков крестьян и городских ремесленников. Если верить архивным данным, в XIX веке носители фамилии Овсипян фиксировались в Эриванской губернии (современная Армения) и в Нахичевани-на-Дону (армянская колония под Ростовом).

Сравнение с однокоренными фамилиями: русская Осипов, грузинская Иоселиани, греческая Иосифидис — все они восходят к тому же библейскому имени Иосиф, но через разные языковые фильтры. Армянская форма Овсип сохранила древнее произношение, близкое к сирийскому и греческому вариантам имени.