Фамилия Озеранский принадлежит к типичной для восточнославянского ономастикона модели фамилий на «-ский». Такие фамилии чаще всего образовывались от названий географических объектов или от прозвищ, указывающих на место жительства. В основе фамилии лежит прозвище Озеран, и здесь есть несколько версий его происхождения.

Самая очевидная и, пожалуй, наиболее правдоподобная гипотеза связывает прозвище с озером. Озераном могли называть человека, живущего на берегу водоема, рыбака или того, чей дом стоял у самого озера. В этом случае фамилия Озеранский — типичная «географическая» фамилия, отвечающая на вопрос «откуда родом?» или «где живешь?». Подобные прозвища были распространены повсеместно, поэтому и фамилии, от них образованные, встречаются в разных регионах, где есть озера.

Существует и другая, менее очевидная трактовка. Согласно ей, прозвище Озеран происходит от слова «озерок» — так в некоторых говорах называли зрачок. Слово это родственно глаголу «зреть», то есть видеть. В таком случае прозвище могло закрепиться за человеком с острым зрением, зорким глазом. Не исключено также, что Озераном в переносном смысле называли внимательного, бдительного человека, который все подмечает. Эта версия менее распространена, но имеет право на существование, поскольку прозвища по физическим особенностям или качествам характера давались не реже, чем по месту жительства.

Словообразовательная цепочка выглядит так: прозвище Озеран → притяжательное прилагательное Озеранский. Суффикс «-ский» изначально указывал на принадлежность: «сын Озерана» или «человек из рода Озерана». Со временем, когда прозвище, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах, оно закрепилось в качестве родового имени. Так потомки человека по прозвищу Озеран стали Озеранскими.

Стоит отметить, что фамилия Озеранский — не единственная в этом ряду. Существуют однокоренные фамилии Озеран, Озеров, Озерский, Озерецкий. Все они восходят к одной основе — «озеро», но образованы разными суффиксами. Фамилия Озеранский выделяется на их фоне именно прозвищной основой на «-ан», что встречается реже, чем стандартные «-ов» или «-ев». Это делает ее несколько более редкой и локальной.