Фамилия Парабык — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы понять, откуда она взялась, нужно разобрать её по частям. Основа «Параб-» звучит нетипично для русского или украинского уха. Скорее всего, перед нами фамилия тюркского происхождения, где корень «пара» (par, para) мог означать «деньги», «монета» или «пара» (в значении «четное количество»), а суффикс «-ык» (-yq) — характерный тюркский аффикс, образующий прилагательные или существительные со значением «обладающий признаком», «относящийся к чему-то». В таком случае «Парабык» могло быть прозвищем человека, связанного с деньгами, торговлей или, возможно, с какой-то парной вещью.

Однако есть и другая, более прозаичная версия. В русских говорах, особенно на юге и в Поволжье, слово «парабык» могло быть искажением или диалектным вариантом слова «парабок» — так называли подпаска, помощника пастуха (от «паробок» — мальчик, парень). Сравните с украинским «парубок» (парень) или белорусским «парабак» (работник, батрак). В этом случае фамилия Парабык — это прозвище по социальному положению: предок был наёмным работником, батраком у пастуха или в поле. Суффикс «-ык» здесь мог закрепиться под влиянием местного произношения или как вариант фамилии Парабок.

Географически фамилия встречается крайне редко, в основном в южных регионах России и на Украине, что подтверждает версию о диалектном происхождении. В официальных документах XVIII–XIX веков, когда крестьянам массово давали фамилии, прозвище «Парабык» могли записать именно так, как слышали, без привязки к книжной норме. Таким образом, наиболее вероятное объяснение — фамилия от профессии или положения (батрак, подпасок), а тюркская версия остаётся менее обоснованной, но не исключённой при миграции из степных регионов.