Фамилия Парычев — одна из тех, где разбор упирается в редкую основу. Суффикс -ев указывает на типичную модель русских фамилий: от прозвища или имени, оканчивающегося на мягкий согласный или на -й. В данном случае основа — Парыч. Но что стоит за этим словом?

Самая вероятная версия связана с диалектным словом парыч или парычок — так в некоторых русских говорах (особенно южных и западных) называли поросёнка, кабанчика, иногда с оттенком ласкательности. Прозвище Парыч мог получить человек, чем-то напоминавший этого животного: внешностью, упрямством, привычкой хрюкать или, наоборот, любовью к возне со свиньями. В крестьянской среде такие бытовые прозвища были нормой и не несли оскорбления — скорее, меткую характеристику.

Вторая, менее очевидная гипотеза — связь с уменьшительной формой личного имени Парфён (от греч. «девственник», «целомудренный»). В народе Парфёна могли называть Паря, Парюша — но форма Парыч встречается редко, и для неё нет устойчивой традиции. Правдоподобнее всё же первая, «свиная» версия: она объясняет и редкий корень, и типичную для прозвищ образность.

Географически фамилия Парычев встречается нечасто, но прослеживается в центральных и южных областях России, а также на Украине. Это говорит о том, что прозвище было локальным, не общерусским. Сословно носители фамилии — скорее всего, крестьяне или однодворцы, хотя в XIX веке отдельные ветви могли попасть в мещанство.

Интересная деталь: в некоторых регионах слово «парыч» имело ещё одно значение — ленивый, медлительный человек. Если это так, то прозвище могло закрепиться за нерасторопным работником. В любом случае, фамилия Парычев — яркий пример того, как за обычным суффиксом стоит необычное, почти забытое слово из народной речи.