Фамилия Паур — редкий случай, когда географическая привязка и языковой корень почти наверняка указывают на одно и то же. Если вы встретили эту фамилию, велика вероятность, что её носители родом из западных регионов бывшей Российской империи, скорее всего, из Беларуси или с запада Украины, где в начале XX века была заметна немецкая колонизация. Дело в том, что «Паур» — это практически прямая транслитерация немецкой фамилии Bauer.

Немецкое слово Bauer означает «крестьянин», «земледелец». В Германии фамилия Бауэр одна из самых распространённых, и её принесли в Восточную Европу переселенцы, которых приглашали осваивать земли в XVIII–XIX веках. В русском языке немецкое дифтонговое произношение «ау» передалось как «ау», и фамилия закрепилась в форме Паур, без какого-либо типичного для русских фамилий суффикса (-ов, -ин, -ский). Это так называемая «голая» фамилия, то есть прозвище или профессия, перешедшие в фамилию без изменений. Именно отсутствие суффикса — главная подсказка: корень не славянский, а заимствованный.

Можно предположить и другую, менее вероятную версию — от славянского прозвища, связанного с диалектным глаголом «паурить» (упрямиться, быть не в духе) или с существительным «паура» (так в некоторых говорах называли пасмурную погоду или хмурого человека). Однако против этой версии говорит то, что фамилия Паур встречается не в центральных русских областях, а именно на западе, в зоне активных немецких поселений. Если бы корень был чисто славянским, мы бы увидели более привычные формы вроде Пауров или Паурин.

Таким образом, фамилия Паур — это, скорее всего, «профессиональная» немецкая фамилия, которую предки получили по роду занятий. Носитель этой фамилии, живший двести-триста лет назад, был крестьянином, причём не крепостным, а, вероятно, свободным колонистом, обрабатывавшим свой надел. В русском контексте она осталась без изменений, сохранив свой первоначальный, «иностранный» облик.