По одной из версий, фамилия Перьков образована от прозвища Перько, которое восходит к слову «перо». Вероятнее всего, его получил человек, торгующий пером для перин и подушек. Кроме того, так могли прозвать и того, кто зарабатывал на жизнь письменными трудами, например, писаря, то есть переписчика бумаг в суде или составителя писцовых книг, в которых переписывались земли, угодья, подлежащие налогообложению. Однако возможно, что основатель рода Перьковых и не имел профессионального отношения к письменным делам, а просто был грамотным человеком, умевшим написать прошение или письмо. Согласно еще одной гипотезе, в основе фамилии Перьков лежит имя Перько — краткая форма редких имен Пергет, Перегрин (в переводе с латинского - «странник, паломник») и Персид (в переводе с греческого - «персидский»). Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Перько, со временем получил фамилию Перьков.