Фамилия Пежев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Пежев образована от прозвища Пеж, которое восходит к диалектному нарицательному «пеж» - так в некоторых говорах называют сало, жир. Так, предок обладателя фамилии Пежев мог быть торговцем сала. Согласно другой версии, в основе фамилии лежит чеченское нарицательное «пеж», что означает «склон». В этом случае прозвище могло указывать на место жительства человека: он жил на склоне горы. Однако, не исключено, что прозвище Пеж происходит от слова «пеж», что в переводе с языка коми означает «скверный». Тогда прозвище указывало на характер родоначальника Пежевых. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пеж, со временем получил фамилию Пежев. О точном месте и времени возникновения фамилии Пежев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Пежев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.