Фамилия Пидуст хранит в себе загадку, спрятанную в одном-единственном слове. В её основе лежит не имя и не ремесло в привычном понимании, а прозвище, данное по названию рыбы. Пидуст — это мелкая речная рыба семейства карповых, известная в украинском языке как «підуст». Такое прозвище мог получить человек, для которого ловля этой рыбы была делом жизни.

Скорее всего, перед нами «профессиональное» именование, указывающее на род занятий предка. Родоначальник фамилии, вероятно, был рыбаком, и его мастерство или постоянный промысел закрепились за ним в виде меткого прозвища. В те времена, когда фамилии только начинали формироваться, подобные именования были распространены: человека называли не по имени отца, а по тому, чем он кормил семью.

Интересно, что слово «пидуст» не имеет очевидных параллелей в русском языке, что выдаёт южное, украинское происхождение прозвища. Это делает фамилию редкой и географически привязанной: её корни уходят в регионы, где эта рыба водилась в изобилии. В отличие от фамилий, образованных от имён или черт характера, Пидуст — редкий пример того, как обыденный природный объект стал основой для родового имени.

Сама фамилия не изменялась и не обрастала суффиксами, что говорит о её позднем закреплении. В русской традиции чаще встречаются формы на -ов или -ин, но здесь мы видим чистое прозвище, перешедшее в фамилию без изменений. Это отличает её от множества других и подчёркивает её самобытность. Носитель такой фамилии может быть уверен: его предок был человеком, тесно связанным с рекой и её дарами.