Фамилия Пиндечук — один из тех случаев, когда внешне простая форма скрывает неочевидную основу. На слух она кажется украинской или белорусской, и это верно: суффикс -ук (в более редком варианте -чук) указывает на западно- или южнорусское происхождение, чаще всего с территории современной Украины, Беларуси или юго-западных областей России. Такие фамилии образовывались от имени или прозвища отца: Пиндечук — буквально «сын Пиндека» или «человек из рода Пиндека».

Главная загадка — корень «Пинде-». Он не связан ни с одним распространённым славянским именем или ремеслом. Наиболее правдоподобная версия отсылает к диалектному или иноязычному прозвищу. В польском и украинском языках есть слово «pinda» — так в просторечии могли назвать обидчивого, капризного или изнеженного человека (иногда с оттенком «неженка»). В украинских говорах «пінда» — это ещё и насмешливое прозвище для того, кто любит наряжаться или важничать. Если основа восходит к такому прозвищу, то Пиндечук — потомок человека, получившего это прозвище за характер или манеру поведения.

Менее вероятная, но допустимая версия — связь с географическим названием. В исторических документах встречаются топонимы вроде Пиндовка или Пиндеево, но они редки и локальны. Возможно, прозвище Пиндек дали переселенцу из такого места. Однако отсутствие широко известного села или реки с таким корнем делает эту гипотезу слабой.

Фамилия Пиндечук не относится к числу массовых, её носители встречаются рассеянно — в основном на западе Украины (Волынь, Ровенская область) и среди потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке. В дореволюционных метрических книгах она почти не фиксируется, что говорит о позднем оформлении — скорее всего, в XIX веке, когда крестьянам массово присваивали фамилии по отцу. Сословно это, вероятно, крестьянская или казацкая фамилия, без дворянских корней.

Словообразовательная модель проста: прозвище Пинде(к) + патронимический суффикс -чук. В отличие от фамилий на -енко, которые тоже распространены на Украине, -чук чаще встречается на Волыни и в Полесье. Поэтому Пиндечук — не «сын Пиндека» в прямом смысле, а скорее «маленький Пиндек» или «принадлежащий Пиндеку», что типично для западных говоров.