Фамилия Пиписка — редкая и, на первый взгляд, неожиданная. Её происхождение не связано с современным вульгарным значением, которое приходит в голову в первую очередь. В русской ономастике это слово имеет совсем другую историю.

Разберём суффикс. Окончание -ка типично для украинских, белорусских и южнорусских фамилий, образованных от прозвищ или имён. Суффикс -иск- встречается реже, чем -ов или -ин, и часто указывает на польское или западнорусское влияние. В данном случае основа «Пипис-» скорее всего восходит к глаголу «пипискать» или существительному «пиписк» — в южных и западных говорах так называли птенца, цыплёнка или вообще маленькое, пищащее существо. В словаре Даля зафиксировано слово «пиписк» — «цыплёнок, только что вылупившийся». Отсюда же «пипикать» — издавать тонкий звук, пищать.

Таким образом, прозвище Пиписка могли дать человеку маленького роста, с тонким голосом, или, в переносном смысле, неопытному, «зелёному» юнцу. В крестьянской среде такие прозвища были распространены: они не несли оскорбления, а скорее описывали внешность или поведение.

Встречается фамилия преимущественно на западе России, в Беларуси и на Украине, что подтверждает её западнорусские корни. В документах XIX века можно найти единичные упоминания крестьян и мещан с такой фамилией в Могилёвской и Витебской губерниях.

Версия о тюркском или финно-угорском происхождении (от личного имени) маловероятна: звуковой облик слишком прозрачен для славянского уха, и альтернативные гипотезы не подкреплены источниками. Скорее всего, перед нами именно прозвище от «пиписк» — цыплёнок.