Фамилия Пирту — редкая, и её происхождение неочевидно. Чтобы понять корни, нужно смотреть не на русскую, а на румынскую или молдавскую ономастику. В русском языке нет слова «пирт», а суффикс -у (вместо привычного -ов или -ин) — верный признак, что фамилия пришла с запада, скорее всего из Бессарабии или Румынии.

Основа фамилии — румынское слово «pârteu» или «pârtu», которое в диалектах означает «родник», «источник», «ключ» (вода, бьющая из земли). Соответственно, Пирту — это фамилия, образованная от прозвища или топографического названия. Так могли прозвать человека, жившего у родника, или того, кто владел участком с ключом. В молдавских говорах встречается и вариант «пиртя» — болотистое место, что тоже отсылает к сырой, низинной местности.

Менее вероятная, но возможная версия связывает фамилию с венгерским словом «pirtó» — так в Трансильвании называли тип огороженного пастбища или загона. Венгерское влияние на молдавские и украинские фамилии в Закарпатье и Буковине хорошо известно, и Пирту могло быть прозвищем пастуха или владельца такого загона.

Встречается фамилия в основном в Молдове и в прилегающих областях Украины (Одесская, Черновицкая). В России носители Пирту — почти наверняка потомки переселенцев из этих регионов. Модель образования проста: румынское слово плюс окончание -у, которое в румынском языке часто выступает как артикль или показатель определённой формы, а в русском контексте закрепилось как неизменяемая часть фамилии.

Сословной принадлежности по фамилии не определить — Пирту могли быть и крестьянами, и мещанами. Прозвище по местности или занятию не указывает на богатство или знатность. Фамилия не имеет отношения к русскому слову «пир» или «пирог» — это очевидная ложная этимология, которую стоит отбросить сразу.