Фамилия Питателев образована от прозвища Питатель, которое восходит к глаголу «питаться». Вероятно, таким прозвищем нарекли человека с хорошим аппетитом. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Питатель, со временем получил фамилию Питателев.