Так и представитель рода Плоских может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении человека. Фамилия Плоская образована от прозвища Плоский. По одной из версий, это прозвище ведет начало от прилагательного «плоский». Прозвище Плоский могло принадлежать излишне худощавому, поджарому человеку. Возможно, что его получил прямолинейный мужчина. Не исключено, что данная фамилия связана с украинским словом «плоска» - плоская бутылка, фляжка. В этом случае прозвище Плоский мог получить любитель хмельных напитков. Однако это прозвище могло относиться и к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. Так, предок обладательницы фамилии Плоская мог быть виноделом. В исторических документах Краснодарского края упоминаются Плоская Мария Ивановна, которая родилась в 1902 году, Плоская Нина Ивановна, уроженка города Тбилиси (род. Так и прозвище Плоский закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Плоская.