Фамилия Поддубюк — редкий образец украинской модели фамилии, которая почти не встречается за пределами западных областей. Её основа прозрачна: «под дубом». Но за этой кажущейся простотой скрывается сразу несколько возможных историй.

Словообразовательный центр фамилии — суффикс -юк. В украинской ономастике это типичный патронимический суффикс, который заменял русское -ов/-ев. Он указывал на сына или потомка: Поддубюк — буквально «тот, кто из рода Поддуба». То есть первым носителем был не сам человек, живший под дубом, а его сын или внук.

Что же значило прозвище «Поддуб»? Самая вероятная версия — топографическая. Так могли назвать человека, чей дом стоял под большим дубом или в дубраве. В Западной Украине, где дубовые рощи были ориентирами, такие прозвища давали без особой фантазии — по месту жительства. Менее популярная, но допустимая версия: прозвище получил крепкий, коренастый мужчина, которого сравнивали с дубом, а уточнение «под» могло означать «находящийся под защитой дуба» — то есть сильный, но не главный.

Интересно, что фамилия сохранила архаичную форму. В современном украинском языке чаще встречаются варианты с суффиксом -енко (Поддубенко) или -ов (Поддубов). -юк выдаёт западное происхождение — Волынь, Галиция, Подолье, где такие окончания преобладали. В польских метриках XIX века можно найти записи Poddubiuk — с двойным «i», что говорит о долгом бытовании в условиях польской администрации.

В отличие от многих фамилий, Поддубюк почти не имеет омонимов. Не существует фамилий Поддубак, Поддубик или Поддубок — это единичная модель. Поэтому носитель фамилии может быть уверен: его предки, скорее всего, жили в одном из западных сёл, где стоял «дуб под» чем-то — под горой, под дорогой или просто под небом, и это стало их родовым знаком.