Фамилия Подласов образована от прозвища Подласый. По одной из версий, оно ведет свое начало от аналогичного прилагательного со значением «маститый конь». Возможно, что прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность основателя фамилии: он мог заниматься коневодством. Возможно также, что Подласым прозвали уважаемого, почтенного человека. Согласно еще одной гипотезе, прозвище восходит к глаголу «подласкиваться» - «лаской и лестью снискивать чье-либо расположение». В таком случае оно отражало особенности характера и поведения предка. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Подласый, со временем получил фамилию Подласов.