Фамилия Подорящая — редкая и необычная по звучанию, что сразу наводит на мысль о её происхождении от прозвища. Скорее всего, в её основе лежит глагол «подорять» или «подорить», который в некоторых русских говорах означал «подгонять, торопить, понукать». Человека с таким прозвищем могли назвать Подорящим — то есть беспокойным, суетливым, или, наоборот, тем, кто постоянно подгонял других, был нетерпеливым и деятельным.

Обратите внимание на суффикс -ящ-. Это не типичный фамильный суффикс, а скорее окончание действительного причастия настоящего времени («подорящий» — тот, кто подоряет). Такие формы редко становились фамилиями напрямую. Вероятнее, что фамилия образовалась от прозвища Подорящий, которое затем застыло в форме родительного падежа множественного числа: Подорящих. А уже «Подорящая» — это женский вариант от той же основы, который мог закрепиться за вдовой или дочерью, если семья жила в местности, где женские фамилии не склоняли по падежам.

Географически фамилия тяготеет к южнорусским и украинским областям, где были распространены говоры с окончанием -ящий и где глагол «подорять» встречался чаще. В центральных и северных регионах России её почти нет. Сравните с однокоренными фамилиями: Подорогин (от «подорога» — дорожный), Подорванов (от «подорвать»), но Подорящая стоит особняком — её корень связан не с дорогой или разрывом, а с действием, с характером.

Документальных подтверждений о дворянском или крестьянском происхождении Подорящих нет, но по модели образования это типичная фамилия-прозвище, которую могли дать одному человеку в небольшой деревне. Позже она закрепилась за его потомками. Если вы носите эту фамилию, скорее всего, ваш предок был человеком заметным — либо слишком торопливым, либо тем, кто задавал темп всей округе.