Фамилия Полющенков представляет собой русский вариант украинской фамилии Полющенко, хотя возможно и то, что фамилия Полющенков является отчеством второго порядка, то есть основатель рода Полющенковых был сыном Полющенко и внуком Полющи. Имя Полюща является простонародной ласкательной формой канонических имен Полиевкт (в переводе с греческого означает «долгожданный»), Ипполит (от греческого «распрягающий коней») и Поликарп (от греческого «плодородный»). Не исключено, что Полюшей могли назвать ребенка, родившегося в поле. Возможно, что имя Полюща является производной формой имени Апполинария, Полина, образованных от греческого Apollōn - «Апполонов», или Пелагея, образованного от греческого pelagios — «морской». Эти имена были распространены на Руси как в женской, так и в мужской формах. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Полюща, со временем получил фамилию Полющенков.