Фамилия Поморовы — одна из тех, что напрямую отсылает к месту жительства или роду занятий предка. В её основе лежит слово «помор» — житель побережья Белого и Баренцева морей. Русский Север, Поморье, сформировал особую субэтническую группу — поморов, известных своим мореходством, рыбным и зверобойным промыслом. Фамилия образована по стандартной модели через суффикс -ов-, который в данном случае отвечает на вопрос «чей?»: сын помора, потомок помора.

Интересно, что фамилия Поморовы — не самая распространённая среди потомков поморов. Чаще встречаются фамилии по названиям конкретных рек или сёл (Мезенцев, Пинегин, Колмогоров). Поморовы же могли появиться там, где прозвище «Помор» давали пришлому человеку, переселенцу с севера, в центральных или южных губерниях. Человек, которого дразнили «помором» за говор, одежду или привычку к мороженой рыбе, и становился родоначальником фамилии. То есть корни могут вести не в Архангельск, а, скажем, в Вятку или Сибирь, куда поморы уходили в поисках лучших угодий.

Словообразовательно фамилия прозрачна: корень «помор» + патронимический суффикс «-ов». Ударение в фамилии, скорее всего, падает на второй слог — Помо́ровы, хотя в разных говорах могло смещаться. В документах XVIII–XIX веков форма могла колебаться: Поморов, Поморова, а в некоторых записях — Поморцев, если прозвище оформилось через суффикс -ец. Но именно Поморовы — самый прямой вариант, без дополнительных формантов.

Социальный состав носителей фамилии был пёстрым. Среди поморов было много государственных крестьян, но встречались и купцы, и священники. Поморье — край старообрядчества, и некоторые Поморовы могли происходить из семей, державшихся «древлего благочестия». Однако утверждать это для всей фамилии нельзя: географический разброс был слишком велик.

В итоге: фамилия Поморовы — это указание на северное происхождение предка, но не обязательно на его жизнь у моря. Она могла закрепиться за человеком, который просто выделялся среди окружающих как «помор», то есть выходец с Русского Севера.