Фамилия Поркопов — редкая и неочевидная по происхождению. В ней нет привычного «Порфирьев» или «Порфиров», которые идут от греческого имени Порфирий (порфира — багряница, пурпурная одежда). Здесь корень иной, и, скорее всего, он связан не с христианским именем, а с прозвищем или местным диалектным словом.

Словообразовательная модель проста: суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?»), то есть Поркопов — сын или потомок человека по прозвищу Поркоп. Само прозвище могло возникнуть от глагола «поркать» или «поркнуть» — в русских говорах это значит «ударить», «стукнуть», «толкнуть». В северных и сибирских диалектах «поркать» означало также «ворчать», «браниться». Соответственно, Поркопом могли прозвать человека резкого, драчливого или сварливого. Вторая версия, менее вероятная, — от «порок» (в значении «недостаток»), но форма «Поркоп» тогда выглядит странно: скорее было бы «Пороков».

Есть и альтернативное объяснение: фамилия могла возникнуть как искажённое при переписи «Порфиров». В условиях, когда писцы записывали фамилию на слух, «Порфиров» легко превращалось в «Порфипов», «Поркопов» и т.п. Однако такое объяснение подходит только для единичных случаев, а не для целого рода.

Географически фамилия встречается точечно — в основном на Урале и в Западной Сибири. Это косвенно подтверждает связь с северорусскими говорами, где слово «поркать» было в ходу. Если ваши предки — из Пермской, Вятской или Тобольской губерний, версия с прозвищем становится основной.

Написание фамилии устойчиво, вариантов вроде «Паркопов» или «Поркапов» в исторических документах почти нет. Это говорит о том, что основа осознавалась носителями как значимая, а не как испорченное имя. Таким образом, Поркопов — это, вероятно, «сын ворчуна» или «сын задиры», и фамилия сохранила память о характере далёкого предка.