Фамилия Поручикова образована от прозвища Поручик, которое восходит к аналогичному нарицательному. В дореволюционной России, а также в Польше и Чехии существовало воинское звание поручика, которое соответствовало чину лейтенанта. Слово «поручик» этимологически связано с нарицательным «порученец». Изначально поручики были помощниками командира роты (эскадрона). В русской армии чин поручика впервые зафиксирован в «Учении и хитрости воинского строя» — военном руководстве для солдатских полков «нового строя», изданном в 1649 году. Впоследствии из помощника капитана поручик превратился в командира полуроты.

Прозвище Поручик указывает на социальный статус предка: очевидно, основатель рода Поручиковых был поручиком. Потомок человека, обладающего прозвищем Поручик, со временем получил фамилию Поручикова.

Словообразовательная модель здесь проста и прозрачна: к основе Поручик добавили суффикс -ов-, а затем родовое окончание -а. Такая модель типична для русских фамилий, образованных от прозвищ, называвших человека по чину или должности. Сюда же встают в один ряд фамилии Полковников, Капитанов, Майоров — все они возникли по одному принципу: сын поручика, сын полковника, сын капитана. Но у Поручиковой есть своя особенность: само слово «поручик» в русском языке не прижилось как бытовое, оно всегда оставалось термином, поэтому фамилия сохранила прямую связь с военной средой XVII-XVIII веков.

Интересно, что в Польше и Чехии аналогичное звание существовало параллельно, и фамилии с этой основой встречаются и там, но в русском контексте Поручиковы — это почти всегда потомки служилых людей, чей предок получил чин в эпоху создания регулярной армии. В отличие от фамилий, образованных от мирских имён или ремёсел, эта фамилия сразу указывает на конкретный исторический срез — время, когда воинские звания только оформлялись в стройную систему.