Так, фамилия Поварчук ведет свое начало от прозвища Повар. Прозвище Повар, скорее всего, относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род занятий человека. Позже прозвище Повар, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.