Фамилия Прындюк — яркий пример украинской модели фамилий на -юк. Этот суффикс в украинской ономастике — уменьшительный или патронимический: он указывал на сына, потомка или молодого человека, связанного с носителем исходного прозвища. По той же схеме образованы Бондарюк (сын бондаря), Ковалюк (сын кузнеца), Ивасюк (сын Ивана). Прындюк, таким образом, значит «сын (или потомок) Прындя» или «маленький Прындь».

Основа фамилии — прозвище Прындь. Его происхождение неочевидно, и здесь возможны как минимум две версии. Первая связывает Прындя с украинским диалектным словом «прында» — так в некоторых говорах называли капризного, обидчивого или жеманного человека, того, кто «прындится», то есть ломается, дуется, ведёт себя надменно. В этом случае прозвище носило характер насмешки или неодобрения: так могли прозвать ребёнка или взрослого за манеру поведения.

Вторая, менее очевидная, но возможная версия — связь с польским словом prynda, которое в разговорной речи имело значение «бедняк, голодранец». Учитывая, что украинские фамилии на -юк особенно распространены на западе Украины, в Волынской, Ровенской, Тернопольской, Ивано-Франковской областях, где исторически сильным было польское влияние, этот вариант нельзя исключать. Впрочем, первая версия — от манеры поведения — выглядит более естественной для прозвищного происхождения: такие прозвища давали по яркой, заметной черте.

Фамилия Прындюк — нечастая. Её носители встречаются преимущественно на западе Украины, а также среди потомков украинских переселенцев в других регионах бывшего СССР. В России фамилия редкая, и её носители, скорее всего, имеют украинские корни. Сословной привязки у фамилии нет: прозвище Прындь мог получить как крестьянин, так и мещанин, и даже шляхтич — если его поведение давало повод для насмешки.