Фамилия Прышко — яркий пример украинской модели фамилий на -ко. Этот суффикс, чрезвычайно распространённый в Поднепровье, Галиции и на Слобожанщине, в XV–XVIII веках активно вытеснял более ранние формы на -енко. Для фамилий на -ко характерно, что они могли образовываться и от прозвищ, и от имён, и от названий профессий. В случае Прышко основа, скорее всего, происходит от прозвища Прыш. Что оно могло означать? В украинских говорах слово «прыщ» имело то же значение, что и в русском — мелкое воспаление на коже. Прозвище Прыш могли дать человеку с рябым лицом, возможно, после оспы, или же, в переносном смысле, тому, кто «выскакивал» неожиданно, был вспыльчивым и резким.

Менее вероятна, но возможна связь с глаголом «прыскати» — брызгать, разбрызгивать. В таком случае прозвище могло закрепиться за бойким, энергичным человеком, который «искрился» в разговоре, или же за специалистом по опрыскиванию чего-либо, например, винограда. Однако первая версия — от названия кожного дефекта — более проста и типична для народной антропонимии, где внешние признаки становились основой для прозвищ очень часто.

Географически фамилия Прышко тяготеет к западным и центральным областям Украины. Встречается она в Волынской, Ровенской, Хмельницкой областях, а также в Черкасской. В России носители Прышко — это, как правило, потомки переселенцев с Украины в XIX–XX веках, поэтому фамилия не имеет широкого распространения за пределами украинского ареала.

Интересно, что в отличие от фамилий на -енко (Прыщенко), которые могли быть образованы от отчества (сын Прыща), форма на -ко (Прышко) в украинской традиции чаще указывала на прямое прозвище, закреплённое за родоначальником. То есть Прышко — это не «чей-то сын», а сам носитель прозвища. Это тонкое, но важное различие в словообразовательной модели: суффикс -ко здесь выполняет роль уменьшительно-ласкательного или, точнее, индивидуализирующего, а не патронимического. Поэтому предок Прышко, вероятно, был лично известен под этим прозвищем в своей общине — возможно, как человек с приметной внешностью.