Фамилия Пудеев — самобытный памятник славянской культуры, и её происхождение напрямую связано с прозвищем Пудей. В основе лежит нарицательное «пуд» — русская мера веса, равная 16 килограммам. Так же называли гирю и весы. Отсюда вытекает первая и самая правдоподобная версия: прозвище указывало либо на род занятий предка, например носильщика тяжестей, либо на его физическую стать — силача или мощного человека.

Но история на этом не заканчивается. В некоторых областях пудом именовали «полосу земли, засеваемую пудом ржи». В таком случае Пудеем могли прозвать владельца этого надела или простого крестьянина-земледельца. Существовала и отдельная профессия — пудовщик, то есть весовой или весовщик: сторож у весов, который собирал пошлины за взвешивание. Ему прозвище Пудей подходило даже больше, чем кому-либо другому.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: суффикс -ев указывает на принадлежность, то есть «сын Пудея» или «человек из рода Пудея». Прозвище закрепилось за основателем рода как основное именование, а затем, через поколения, легло в основу фамилии. Так потомок человека по прозвищу Пудей стал Пудеевым.

Интересно, что фамилия не получила распространения в дворянской среде — она скорее крестьянская или посадская, что согласуется с бытовым, «весовым» корнем. В отличие от фамилий, образованных от канонических имён, Пудеев сохранил память о конкретном занятии или качестве предка, а не о церковном святом.

Безусловно, процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности. Поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Пудеев можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований — например, изучения писцовых книг или ревизских сказок, где могли упоминаться первые носители прозвища.