Фамилия Пястолов является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Пястолов, вероятно, ведет свое начало от прозвища Пястол. В его основе, возможно, лежит диалектное слово «пястола» - «опекун». Оно встречалось в основном в Белоруссии. Скорее всего, прозвище Пястол получил человек, взявший под опеку сироту, или просто отец большого семейства, который был единственным добытчиком. Менее вероятно, что прозвище Пястол происходит от белорусского слова «пястун» - «баловень». В этом случае так могли прозвать всеми любимого, избалованного ребенка. Согласно еще одной гипотезе, прозвище Пястол могло быть связано с литовско-латышским словом pestija – «пехота». Поэтому не исключено, что предок обладателя фамилии Пястолов был воином-пехотинцем. Так и прозвище Пястол закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Пястолов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пястол, со временем получил фамилию Пястолов. Безусловно, фамилия Пястолов представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Пястолов можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.