Фамилия Пыхтеев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Пыхтеев образована от прозвища Пыхтей, которое восходит к глаголу «пыхтеть» - «дышать сильно, глубоко и скоро, пыхтеть». Возможно, так называли полного человека, которому было тяжело дышать при ходьбе. В таком случае прозвище Пыхтей мог получить гордый человек. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пыхтей, со временем получил фамилию Пыхтеев. О точном месте и времени возникновения фамилии Пыхтеев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Пыхтеев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.