Фамилия Рарок — случай редкий и с точки зрения словообразования неочевидный. В ней нет привычных русских фамильных суффиксов -ов, -ин или -ский, а окончание -ок наводит на мысль об украинской или белорусской почве. Скорее всего, перед нами не крестильное имя и не ремесло, а прозвище, которое закрепилось за предком.

Корень «рар-» почти наверняка восходит к древнерусскому «рарогъ» — так называли сокола, а точнее, кречета или балобана. Это слово родственно чешскому «raroh» и польскому «raróg», что означает ту же хищную птицу. В славянской мифологии Рарог — ещё и огненный дух, иногда изображавшийся в виде сокола с искрящимися перьями. Так что прозвище Рарок мог получить человек либо с острым, хищным взглядом и быстрой реакцией, либо, в переносном смысле, горячий и вспыльчивый.

Модель образования проста: основа «рарог» (или «рарок») дала прозвище Рарок, которое затем фамилизировалось без дополнительных суффиксов. Такое «нулевое» оформление характерно для украинских и южнорусских фамилий, особенно на западе и юге России, а также в Беларуси. Фамилия Рарок могла возникнуть и как вариант написания от Рарог — с заменой конечного «г» на «к» по принципу оглушения в говорах.

Встречается фамилия крайне редко, в основном на Украине и в приграничных областях России. Известных исторических фигур с такой фамилией нет, что типично для прозвищных фамилий, не попавших в дворянские родословные. Скорее всего, предки носителей фамилии были крестьянами или казаками, а прозвище Рарок дали за сходство с птицей или за характер.