Фамилия Риске, предположеитльно, образована от аналогичного прозвища, которое берет начало от древнеанглийского riesk. Оно является адаптацией гэльского нарицательного riasg со значением «версковая пустошь, покрытая травой осоки». Вероятно, именование Риске указывает на особенности местности, где жил человек. Возможно также, что прозвище Риске восходит к сербо-лужицкому нарицательному rešk, то есть «землеройка». Можно предположить, что именование Риске принадлежало тому, кто чем-то напоминал окружающим это животное. Не исключено также, что прозвище Риске может быть связано с топонимом Решке. Так называется местечко в бывшей Западной Пруссии. Можно предположить, что обладатель прозвище Риске был выходцем из Решке. Так, в документах Республики Башкирия упоминаются Асоф Адольфович Риске, родившийся в 1923 году, Виктор Асофович Риске, родившийся в 1949 году, Владимир Асофович Риске, родившийся в 1948 году. Все они были уроженцами Черниковска Башкирской АССР.