Фамилия Рубежниеце — редкий случай, когда географическое прозвище превратилось в фамилию и сохранило яркую привязку к местности. Её основа — слово «рубеж», то есть граница, межа, край чего-то. В русских говорах «рубежом» называли не только государственную границу, но и опушку леса, берег реки, край поля. Человек, живший на таком рубеже, мог получить прозвище Рубежник или Рубежник, а его потомки — фамилию Рубежниеце.

Самая необычная часть фамилии — окончание «-иеце». Оно не характерно для русских фамилий, а скорее напоминает латышские или литовские модели (ср. латышские фамилии на -niece, -ietis). В русском языке такое окончание могло возникнуть только в результате сильного влияния соседних языков. Скорее всего, фамилия Рубежниеце сформировалась на западных окраинах России — в Псковской или Смоленской губерниях, где веками жили смешанные русско-балтские общины. Там русское прозвище «Рубежник» при склонении по местным нормам дало форму, похожую на латышскую фамилию женского рода (на -niece означает «дочь» или «женщина из рода»). Однако носители фамилии — русские, и по мужской линии она закрепилась как неизменяемая.

По словообразовательной модели фамилия относится к группе отпрозвищных на -ец/-иц, но с редким окончанием. Суффикс «-ец» указывал на принадлежность к месту или занятию: рубежник — тот, кто живёт у рубежа, охраняет рубеж. В XVII–XVIII веках так могли называть пограничных сторожей, крестьян, чьи наделы граничили с чужими владениями, или просто людей, живших на краю села. Фамилия не получила широкого распространения: в современных базах данных она встречается единично, в основном на северо-западе России и в Латгалии, что подтверждает её локальное происхождение.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Рубежов, Рубежанский, Рубежников) показывает, что Рубежниеце — самая редкая и географически привязанная форма. Если Рубежов встречается по всей России, то Рубежниеце — реликтовая фамилия, сохранившая следы балтского влияния в русском ономастиконе. Носителям этой фамилии стоит искать корни в приграничных районах Псковщины или в исторических землях Ливонии, где русские и латыши веками жили бок о бок. Других версий происхождения, например от личного имени или профессии, нет — основа «рубеж» прозрачна и однозначна.