Фамилия Рябинчик звучит прозрачно, но её происхождение чуть сложнее, чем кажется на первый взгляд. Корень здесь — «рябин-», но суффикс «-чик» указывает не на уменьшительно-ласкательную форму, а на профессиональную принадлежность. В русском языке суффикс «-чик» часто обозначал человека по роду занятий (переплётчик, извозчик, водопроводчик). Соответственно, Рябинчик — это, скорее всего, не «маленькая рябина», а «тот, кто имеет дело с рябиной».

Вероятнее всего, так называли человека, который выращивал рябину, торговал её ягодами или даже делал из них напитки и заготовки. В крестьянском быту рябина ценилась не только как корм для птиц и украшение, но и как лекарственное средство, а в голодные годы её сушёные ягоды мололи и добавляли в муку. Прозвище Рябинка или Рябинец могло закрепиться за садоводом, знахарем или просто за человеком, жившим у рябиновой рощи.

Есть и вторая, менее очевидная версия: в некоторых западных и южных говорах слово «рябчик» (чередование б/б) означало пёстрого, рябого человека — с веснушками или следами оспы. Если в основе лежало прозвище Рябой, то форма Рябинчик могла возникнуть как вторичная, уменьшительная или уточняющая. Однако эта гипотеза слабее: суффикс «-чик» для прозвищ по внешности нехарактерен, а вот для ремесленных фамилий — самая что ни на есть рабочая модель.

По географии фамилия Рябинчик встречается в основном на западе России, в Беларуси и на Украине — в тех регионах, где суффикс «-чик» особенно активен в фамилиях. В центральной России и на севере чаще встречаются варианты Рябинин, Рябов, Рябчиков. Таким образом, Рябинчик — это типичная западнорусская или белорусская фамилия, которая говорит о профессии предка, а не о родстве с деревом.